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Essen, 11. Febuar 2012. Am 14. Februar ist es wieder so weit. Der Valentinstag wird landauf, landab zelebriert. Falls Sie Ihr Herzblatt diesmal nicht wieder mit Rosen, sondern zur Abwechslung einmal mit etwas Kulinarischem überraschen wollen, werden Sie beispielsweise hier fündig: Das Borbecker Restaurant Gummersbach verspricht kuschelige Zweisamkeit bei einem Candle Light Dinner. Dunkelrote Rosen, tiefroter Wein bei

Bis auf die Straße strömt der Duft. Eine Fährte, die direkt in die „Rubens Kaffeerösterei“ führt. In einer Seitenstraße der Rüttenscheider Einkaufsmeile befindet sich seit 1998 die erste und lange einzige Essener Kaffeerösterei. Die Inhaber Nicole und Marcus Strelow empfangen ihre Kunden hinter einer hölzernen Verkaufstheke, greifen hinter sich und füllen die gewünschte Kaffeesorte in Aroma bewahrende, braune Tütchen

Ein knallgelber Lamborghini, ein feuerroter Ferrari – wo wohl bekommt man in Essen so viel protzige PS serviert? Natürlich in Rüttenscheid. Während sich die teuren Schlitten sogar aus Düsseldorf die „Rü“ auf und ab schieben , kommen sie bisweilen in einer gar nicht so zeigefreudigen Nebenstraße zum Stehen. Hungrig geworden, stärken sich Piloten und Co-Pilotinnen dann gerne im Sushi-Haus . Das winzigkleine japanische

Essen, 16. Dezember 2011. Im Herbst, wenn die Blätter von den Bäumen fallen, purzeln traditionsgemäß auch die Michelin-Sterne vom Himmel. Ende letzter Woche wurden drei Essener Häuser mit der begehrten und gleichzeitig gefürchteten Auszeichnung dekoriert. Die „Résidence“ in Kettwig behält ihre zwei Sterne, das „Nero“ im Hugenpoet den vor zwei Jahren errungenen einen Stern, und Nelson Müllers „Schote“ in Rüttenscheid

Wann haben Sie das letzte Mal selber eine kräftige Hühnersuppe gekocht? Gerade in der kalten Jahreszeit sind kräftige Hühnerbrühen besonders gesund. Ist ihre entzündungshemmende Wirkung doch inzwischen in Studien nachgewiesen. Außerdem lindern sie Erkältungssymptome und liefern Flüssigkeit, wichtig bei Infektionen. Dabei ist die Verwendung von Suppenhühnern in der Küche vielerorts leider in Vergessenheit geraten. Das

Wer am Sonntag frei hat, lässt sich gerne einmal verwöhnen, statt selbst den Frühstückstisch zu decken. Das große Frühstücksangebot in Rüttenscheid sollte es für uns diesmal nicht sein. Wir wollten etwas Neues ausprobieren und begaben uns zum Café Sprenger am Stadtwaldplatz. Im frisch renovierten Ladenlokal herrschte längst geschäftiges Treiben, Mitarbeiter bestückten die bereits gut gefüllten Verkaufstheken mit weit

Im Ruhrgebiet, dem Schmelztiegel unterschiedlicher Kulturen, wundert es niemanden, wenn in einer ehemals urdeutschen Eckkneipen Fernöstliches Einzug hält. So wie beispielsweise beim Restaurant Sa Rang Bang im Gruga-Viertel zwischen Alfred- und Norbertstraße. Die mintfarbenen Wände im vorderen Gastraum harmonieren ausgesprochen gut zur dunklen Holzausstattung. Auch das helle Gelb im hinteren Zimmer, dekoriert mit von

Traditionsunternehmen sind selten geworden in unserer schnelllebigen und von Veränderung geprägten Zeit. Es sei denn, sie bieten etwas ganz Besonderes, etwas, das es sonst nicht gibt. Das Fischgeschäft von Lydia Kluge auf der Rüttenscheider Straße ist ein solcher Betrieb. In dem 1970 gegründeten und heute in zweiter Generation von Tochter Sylvia geführten Laden fühlt man sich bereits beim Betreten gut aufgehoben. Her