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Seit 2005 war der Essener Gastronom Frank Buchheister Pächter im Stadtgarten Steele. Die Nachricht vom Pächterwechsel zum Jahreswechsel ereilte unsere Redaktion im Dezember 2012 recht kurzfristig. Zumal sich im Stadtgarten auch die Verwaltung der Road Stop-Gruppe befand. Fast genauso überraschend kam der Umzug für Buchheister, der sich zum Ende des Jahres, traditionell eine der Hochzeiten in der Gastronomie, eine neu

Dunkles Holz, viele Kerzen – die Einrichtung im Salina in Rellinghausen verströmt bereits beim Betreten eine gewisse Gemütlichkeit. Rund um die Bar, im vorderen Teil des Lokals, befindet sich der Raucherbereich. Diesen muss erst einmal durchqueren, wer rauchlos speisen oder auch nur etwas trinken möchte. Wir werden freundlich empfangen und zu einem freien Platz geführt. Auf einer robusten, durch flache Sitzkissen abg