Tag:

Walter Stemberg

Sascha Stemberg

„Die Laune der Küche spiegelt sich auf dem Teller des Gastes wieder”, ist sich Sascha Stemberg sicher. Als Berufung, nicht als Beruf sieht er seine Profession. Wenn es ein Koch-Gen gibt, dann sind die Stembergs auf jeden Fall damit gesegnet. Bereits in 5. Generation wirkt der 1979 Geborene im elterlichen Betrieb. Zuvor wanderte Stemberg durch die Gastronomie und sammelte Erfahrungen bei Kochgrößen wie Hans-Pete
Read More

Walter Stemberg

In 4. Generation betreibt Walter Stemberg das Haus Stemberg im Velberter Stadtteile Neviges. Selbst, wer ihn noch nicht im eigenen Restaurant erlebt haben sollte – viele werden den Velberter ganz sicher aus Funk und Fernsehen kennen. Gemeinsam mit Sohn Sascha schreibt er Kolumnen (u.a. für die „Welt am Sonntag“). Seit 2004 sind die Stembergs weltweit an Bord der LTU-Flotte präsent. Im Bordfernsehen stellen sie den Fl
Read More