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Oberhausen, 2. September 2012. Als Jörg Hackbarth im Jahre 1992 im Oberhausener Lipperfeld sein Restaurant eröffnete, war er ein Pionier in mehrfacher Hinsicht. An einem Flecken des Ruhrgebietes, an dem sich seinerzeit so gut wie nichts regte, offerierte der gerade mal 27-Jährige eine ambitionierte Frischeküche. In einer Weltmetropole hätte man ihm frenetisch gefeiert. „Die Oberhausener Kollegen dagegen haben gewette

Essen, 11. Febuar 2012. Am 14. Februar ist es wieder so weit. Der Valentinstag wird landauf, landab zelebriert. Falls Sie Ihr Herzblatt diesmal nicht wieder mit Rosen, sondern zur Abwechslung einmal mit etwas Kulinarischem überraschen wollen, werden Sie beispielsweise hier fündig: Das Borbecker Restaurant Gummersbach verspricht kuschelige Zweisamkeit bei einem Candle Light Dinner. Dunkelrote Rosen, tiefroter Wein bei