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Claude Huppertz

Ange d’Or Junior – Fernöstliches Genussprogramm

„Auf meinem letzten Trip durch Asien zog es mich magisch in ein Land, das nicht nur kulturell und landschaftlich etwas zu bieten hat, sondern auch die klassische Küche der Khmer beherbergt“, schwelgt Claude Huppertz in Urlaubserinnerungen. Derart begeistert von der Küche Kambodschas hat der Patron des Ange d’Or Junior Fernöstliches in das Genussprogramm seines Restaurants importiert. Am Freitag, 7. Oktober, und am Sa
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Brust & Keule des Monats Februar 2010

Das Ange d’ Or Junior wird am 14. Februar zu einem besonderen Mekka für Verliebte und solche, die es bei einem ausgesuchten Menü noch werden könnten. Ab 18.30 Uhr stimmt Patron Claude Huppertz Junior seine Gäste beispielsweise mit einem Champagner Rosé im Chandelier auf die kommenden Genüsse ein. Zarenkuss, Kettwiger Kartoffelsuppe, Involtini vom Angus Beef und zum Ausklang ein warmes Schokoladentörtchen runden das M
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